Kaban Blog Magazine

  我就是我，喜歡在文字裡擺龍鬥陣，喜歡新奇的事物，對所有的第一次充滿期待。
  (看到美好的事物，讀到一段令我動容的文字，總是讓我為此喝醉。)
  我就是我，喜歡大口吃肉大口喝酒，對朋友總是推心置腹，討厭背叛的感覺。
  (人敬我一吋，我必還人一尺；人若侵我一分，我必飽拳以對。)

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  池塘邊的榕樹上,知了在聲聲叫著夏天----------------
  整個時光倒回到童年的純真年代
  在物資不豐裕的那時代,母親總是要為生活到處張羅,
  以餵養嗷嗷待哺的那好幾張嘴,除了三餐的溫飽,連四獸(零食)也要照顧到

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  夜裡，吊掛在那邊的燈，幽幽的流光，潑灑在整個壁面上。

  我的心也在這陰暗的房間裡，漸漸地起了波盪。

  那光也照進了我的心裡，將埋藏那些人、那些事的角落，點亮了起來；
  那些不願被想起的黑白片段
，開始鮮活了起來。
 
  許多的我，圍在床四週，在我耳邊悄悄地訴說著，關於他們那些年的曾經。

  一部份的我說著，在那年少的日子裡，輕狂不拘的快意；
  另一部份的我，說著那刻骨銘心的愛恨交
織下，所滴落的眼淚；
  還有一部份的我只是在旁邊冷眼看著躺在床上的我，我想那些應該是被我遺
棄的想法；
  還有更多的影子，如墨般溢了滿地，那些應該是，在我過往的生命中所謂的無奈吧。
 
  這些碎落的部份，都是寫在"我"這本故事書中的前幾個章節裡。

  為了知道下一個章節的故事，我翻開了下一頁，卻是空白的
 
  只在最底下寫著
未完待續.....
我這才明瞭
  屬於我的精彩故事，不是誰為我寫下。而是，由現在的我執筆寫下。

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  在南方的國度裡,
  這洋味十足的糕點,並沒有因美軍的撤離而消失,
  卻在半世紀的醞釀融合,已成為我們飲食的一部分

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  陰了許久的天氣，午後竟發現，陽光正透過屋瓦上的透光孔，悄悄地撒了下來，
  暖烘烘的陽光，趕走屋子裡連日來的陰鬱.....
  來到閣樓，向窗外看去，翠綠色的青苔正在灰白色瓦片上，緩慢且優閒地步開.....
  原本在一旁趴睡的花花，似乎發現我來到了這裡，正別過頭來看著我！
  我，這一位不速之客，似乎打擾了牠寧靜的午休時光。
  花花在伸過懶腰後，頭也不回地躲到屋脊的另一頭。
  仰望著湛藍的天空，微風徐徐吹過我的臉頰。
  午後陽光，暖暖地曬在我身上，我的心也跟著花花開始傭懶起來.....

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  來自初夏的鮮綠甜味, 混搭著小時後熟悉的味道; 在剝落層層回憶後,
  想起, 原來這在碗裡是屬於這片土地獨特的溫暖記憶.....
  蘆筍濃湯 asparagus soup

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  BON APPETIT
  日常的一餐,從選購素材開始,各有自己的口袋名單
  經理菜,洗滌,切功至烹調器具的選擇
  料理完成到最後盛盤餐具的選用
  看似簡單卻又繁瑣的工序造就自家味

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  盛夏拉拉山的水蜜桃, 在冰箱裡有了微醺的感覺
  佐著消散暑氣的冰淇淋, 淋上酸甜滋味的紅肉李果醬
  讓屬於台灣的當季水果, 這夏涼了起來..

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  沙發
  關上門外的喧囂
  收音機緩緩流洩出小野麗莎溫柔的嗓音, 濃濃Bossa Nova的樂曲飄盪在四週.....
  點起了立燈  桌邊上放著剛作好的沖繩炒什錦
  傭懶地窩在沙發裡, 抱著筆電, 與好友聊起了最近與過往.....
  溫醇的味增香氣淡淡地溢了出來
  剛灑下的柴魚片也為了這一刻, 在苦瓜上面歡愉地舞動著身體
  卸下煩瑣的俗事, 好好地享受這寧靜悠閒的美好時光.....

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  假日午後, 收音機悠悠傳來小野麗莎, 濃濃Bossa Nova風的樂曲..
  桌邊放著剛作好的沖繩炒什錦.
  溫醇的味增香氣淡淡地溢了出來, 剛灑下的柴魚片為了這一刻, 也在苦瓜上面歡愉地舞動著身體.
  我傭懶地窩在沙發裡, 抱著筆電, 與好友聊起了最近與過往.....
  卸下了煩瑣的俗事, 好好地享受這難得悠閒美好的時光

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  Mango ice cream
  材料
  1. 新鮮熟芒果尼 200g
  2. 新鮮熟芒果丁 100g
  3. 鮮奶 80ml
  4. 鮮奶油 40ml
  5. 砂糖 20g
  6. 現榨檸檬汁 30mi

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  糙米蕎麥鳳梨戚風蛋糕佐夏威夷豆冰淇淋
  Pineapple chiffon cake with Macadamia Ice Cream (brown rice and buckwheat flour)
  材料
  1. 新鮮雞蛋黃 3顆
  2. 新鮮鳳梨 140g
  3. 糙米 60g
  4. 蕎麥 20g
  5. 沙拉油 20g
  6. 新鮮蛋白 3顆
  7. 二砂糖 40g
  8. 夏威夷豆冰淇淋 200g
 
  裝飾
  9. 椰絲 20g
  10. 檸檬 1顆

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