Poached egg asparagus with balsamico vinaigrette  

  市場上的水果已被更新
  從先驅的芒果青,到齊放的西瓜,荔枝,芒果和鳳梨,再再宣告著酷暑已來臨
  除了儲存基本款的飲料

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莧菜鍋貼  

  已是春季的最後一個節氣
  不知何時開始,春季賞花全台只剩下櫻花
  而且也演變成全民賞櫻運動
  在各地還是有具代表性的花,
  照著她自己和季節的約定,赴宴
  滿足心靈的部分
  民生部分在這一季,春生養肝
  最適就是多蔬果,豆牙,豆類製品
  少肉,f清淡溫和的飲食

  莧菜鍋貼
  Amaranth pot sticker

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  • Apr 19 Fri 2013 10:03
  • 野餐

野餐  

  在春天倒數的第二個和最後一個的節氣
  正是春雨季結束與梅雨季開始的過渡期
  抓緊時間

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水田芥魚湯


  平埔或高山族,小時候我們以五包減兩包來稱呼
  到1994年憲法訂改稱原住民,才還給他們名稱上的公平
  在人類發展學上,在西元前8000至8500年就住在台灣

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蒜苔 炒黑胡椒山豚肉  

  花燈賞了,元宵也過了,年總算結束了
  冰箱還遺留著零星一些為過年準備的乾糧
  總是計畫性的配合節氣物產把他們
  慢慢的消化掉,化成另一風味

  蒜苔炒黑胡椒鹹豚肉
  Fried salt meat with garlic sprout

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