Kaban Blog Magazine

  
  盛產於彰化和雲林沿岸一帶的蛤蠣
  它算是海產中較親民的選擇,營養一樣豐富
  尤其成分中的牛磺酸(Taurine),具有保護肝臟
  避免毒素損傷肝臟功能,另外還能降低膽固存醇
  這是台灣人最需要的
  個個都是無敵鐵金肝
  請在爆肝前自己小心肝
  健康良率自己把關
  下次上市場別忘了

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  masahiro的紀錄簿4
  眼神表情 是個很微妙的東西
  可以代表故事、也可代表著情境之下的感覺
  不好捕捉
  有時 就一瞬間 哎呦喂啊 就錯過了

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  這是最終也是最初的假期
  全球的人們正為這結束和開始的瞬間,大肆瘋狂的慶祝
  各媒體也提供各樣精彩的活動,任君選擇做安排
  這也算是農曆過年前的暖身,免不了親朋好友的聚餐,選擇方便的餐廳
  分享式的potluck party,或親手製作的家宴,個人首推家宴
  但是以輕鬆簡便的方式,先訂幾道熟食,再去固定的攤位採買蔬果鮮食
  在不固定的攤子尋些特別的食材
  一定要在阿公或阿嬤自家栽種,所產的各式不具規格化和量產的蔬果
  還有帶著泥土的根莖類,有時還兼賣鮮花
  記得順手帶一束,吃飯氛圍也很重要
  採買後慰勞自己一下,在市場名店內小食,回家後在為家宴奮鬥

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  masahiro的紀錄簿3
  哎呀～講點什麼好呢？翻著自己的圖庫....
  好吧
  今天就來講個婚禮紀錄吧！
  相信婚宴紀錄很多人都知道
  也當然、時間允許我偶而也是會接（笑）為了多點零用錢ＸＤ

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  一年的最後一季
  以飯局來聯絡情感的聚會,除了國定和民俗的節日,外加西洋的節慶,還真不少
  公有尾牙,私有嫁娶或入宅,趕進度似的要把一年做ending
  餐餐山珍海味下肚,也要搭配青菜蘿蔔
  尤其在蔬菜盛產的季節

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  十二月已是國產蘋果的季末
  沒上蠟的蘋果,更適合蔬果汁所要求的全營養
  在偶而食慾放縱後,也是小節食最佳的選擇
  也正逢IPHONE5在台和大陸預購中
  對我而言APPLE是影響世界的三顆蘋果之一
  以鴻海為主的代工和一連串族繁不及備載的供應商
  或是瘋靡全球沒有嘴巴的日本貓,它擁有3顆蘋果的高,
  2顆蘋果的重量

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  春耕 夏耘 秋收 冬藏
  又到了大吃大喝補充能量的冬季了
  台灣雖不下雪,但常有寒流來襲,夾帶著濕氣的風
  比起實際的溫度,令人感到更寒冷
  大家往著薑母鴨和羊肉爐店取暖
  回到家,隔壁鄰居也不時飄出麻油雞的陣陣香氣
  在家只要one touch也有甜蜜蜜可以享用

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  對於喜愛料理的我,除了對食材和鍋碗瓢盆的喜好
  菜籃的收集更不可少,就好像女人永遠少一個包和一雙鞋
  從台式阿媽牌菜籃袋,可是受到小販和餐廳的老闆們喜愛
  尤其當它們掛於野狼兩側,隨主人爭戰於市場和大街中
  更有說不出的親切

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  小學時不用上課的午後,沒有才藝課和安親班要上
  校園成了最好的遊樂場,遊戲區總會有位老伯伯
  牽著黑色粗管所構成的腳踏車,後座佔滿一個亞鉛的大箱子
  像是魔術師的箱子,以單純的食材變出一樣樣,誘人的甜食
  滿足一群小孩對甜食的渴望

  薑汁醬油蕃茄
  Tomatoes with gingery soy sauce
  材料
  1. 黑柿蕃茄 2顆
  2. 薑泥 1 湯匙
  3. 純釀醬油膏 1湯匙
  4. 二砂糖 1.5湯匙
  5. 熱水 1湯匙
  作法
  1. 將熱水把糖溶解,備用
  2. 1顆蕃茄切成12等份,備用
  3. 薑泥加醬油膏和糖水,混合均勻,即可

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  masahiro的紀錄簿2
  hi~ masahiro 你是做視覺設計的吼～
  對！是滴 （噴淚（你懂我～～  （masahiro的紀錄簿1 提過）
  哈哈 回到正題
  這次就來講點照片吧！
  而照片往往在我的定義 卻是有另個感釋
  在我的解釋
  照片
  每一張照片 都有著每一張的獨特
  不管拍的好與不好、對我來說
  是記錄的一部分、是回憶
  失真有失真的美、反差有反差的美
  有人規定過度曝光或者過度高反差 就是失敗？
  照片出現 對不到焦、跑焦 也是失敗？？畫面斜歪也是失敗？畫面複雜或簡單也是失敗？
  失敗是人定義上去的、不是嗎？如果連你自己也去定義了它！！  

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  窗外的雨水,從未停止著滴落著,濕濕冷冷的冬夜,有點餓又不會太餓
  尤其四肢冷之之
  身體空虛的總少點什麼,莫名的往廚房移動

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  掃晴娘已在洋台工作一星期了,
  比起一開始泥土剛接觸水的雨的氣味
  還帶著一股清新,隨著濕冷的指數攀升
  乾燥有陽光的日子更令人懷念
  陰雨綿綿,殘念的休假,被迫呆在家的午后

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