Kaban Blog Magazine

  池塘邊的榕樹上,知了在聲聲叫著夏天----------------
  整個時光倒回到童年的純真年代
  在物資不豐裕的那時代,母親總是要為生活到處張羅,
  以餵養嗷嗷待哺的那好幾張嘴,除了三餐的溫飽,連四獸(零食)也要照顧到

  ICE POPSICLES

  紅豆湯
  材料
  1. 紅豆 200g
  2. 二砂糖 140g
  3. 水 600cc
  作法
  1. 紅豆洗淨泡水8小時
  2. 瀝乾已泡好的紅豆,內鍋放入水和紅豆,外鍋放2.5杯的水,煮至開關跳起
  3. 再加入糖,外鍋放0.5杯的水,直到開關跳起
  4. 放至室溫後,即可裝袋冷凍

  綠豆湯
  材料
  1. 紅豆 200g
  2. 二砂糖 120g
  3. 水 600cc
  作法
  1. 綠豆洗淨泡水4小時
  2. 瀝乾已泡好的綠豆,內鍋放入水和綠豆,外鍋放1.5杯的水,煮至開關跳起
  3. 再加入糖,外鍋放0.5杯的水,直到開關跳起
  4. 放至室溫後,即可裝袋冷凍

  鳳梨冰
  1. 鳳梨丁 300g
  2. 二砂糖 150g
  3. 水 800cc
  4. 檸檬汁 1顆
  作法
  1. 鳳梨丁置於鍋內,舖上二砂糖,以小火熬煮
  2. 以煮出鳳梨香時,糖也容溶解並起大泡泡,再加入水和檸檬汁,煮滾後再十分鐘完成
  3. 放至室溫後,即可裝袋冷凍

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　旅人，總有一個專屬於他的背包，裡頭裝的，是滿滿屬於那些旅途的回憶.
　這裡也有一個背包，裡頭裝的是關於生活、品味、與美食的片段.....
　歡迎你來到這裡，讓我們一起體驗人生旅途中那些美好!!