Kaban Blog Magazine

 

  辣炒年糕
  Spicy rice cake strings(Duk Bokki)

  每個年代總是有集體對某些事物的熱衷,像是宗教般的狂熱
  像是最早的港劇,哈日所產生的日劇,到韓流來襲所帶來的韓劇
  而韓國和我們總有著瑜亮情結,幾年的纏鬥
  我們台灣已經被狠狠的甩在後面,最厲害的連APPLE都要去三星化

  小時候與奶奶連結的灶腳事,奶奶有一手好廚藝
  因為不常住一起,沒能得倒真傳,但是格蘭仔卻烙在我心
  帶點苦的味道,灰綠色,煮前還要把粗莖上的纖維去除

  春秋時期齊國宰相管子曰:士農工商四民者,國之石,民也
  在封建的社會,如果不是皇親國戚,要翻身只能靠科舉制度
  此制度開始於隋代經過唐,宋,元,明和清歷代一千多年的發展

  隨著聖誕節,西洋過年下檔,換上以紅色,團圓為主的廣告
  配上炮竹,歡樂的音樂被播頌著
  日子一天天的靠近,傳統市場提供的過年的食品與用品

  在外地求學的日子,生活總過得自由又新奇
  因家人的關係,有幸參與在南投山上布農族的聖誕節
  這是翹課一定也要去的啦,和家人與朋友兵分三路在信義鄉集合